كفتة بالبطاطس جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 250 جرام لحمة
- 2 بصل
- 3 بطاطا شرائح
- ماء بصل
- بهارات كفتة بحسب الرغبة
- ملح بحسب الرغبة
- فلفل بحسب الرغبة
- شرايح بطاطس مقطعة
- 3 طماطم شرايح
- فلفل ألوان
- 1 فلفل أحمر وفلفل أخضر
-
1
نفرم اللحمة ونتبلها بالتوابل والملح والفلفل وتفهم مع تفل البصل والفلفل الأحمر والأخضر والخضار
-
2
وتترك فى الثلاجة لمدة ساعة........
-
3
نضع طبقة من شرائح البصل ثم شرائح البطاطس وطبقة من شرائح الطماطم
-
4
تشكل الكفتة على شكل أصابع وتوضع فوق البطاطس
-
5
توضع على النار لمدة ربع ساعة ثم تدخل الفرن لمدة عشر دقايق
-
6
وتخرج من الفرن وتقدم مع المعكرونة